大家好,藕片藕片感谢邀请 ,盒的盒今天来为大家分享一下藕片盒子的家常家常家常做法的问题,以及和藕片盒子的做法做法家常做法大全的一些困惑,大家要是大全还不太明白的话,也没有关系
,藕片藕片因为接下来将为大家分享,盒的盒希望可以帮助到大家,家常家常解决大家的做法做法问题 ,下面就开始吧
!大全 本文目录 - 王刚炸藕盒做法
- 莲盒的藕片藕片做法
- 炸藕盒子的素馅怎样调
王刚炸藕盒做法材料 新鲜莲藕300克,鲜肉末200克,盒的盒鸡蛋1个 ,家常家常面粉50克,做法做法啤酒1听 ,大全姜3片
,葱2段
,料酒15毫升,盐8克,白糖3克,椒盐适量 做法 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹; 2.藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用; 3.肉末中加入葱末、姜末、盐 、白糖 、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋; 4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打
,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落即可; 5.将夹好的藕盒粘上面糊,放入4成热的油锅中
,用中火慢慢炸至外表金黄即可
,最后可以搭配椒盐食用
。 莲盒的做法 ,1 、准备所需要的食材 2、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖 ,豉油腌制备用 3、用碟子倒适量的生粉备用 4 、莲藕切薄片 5、莲藕两面都要沾上生粉 6、将肉碎沾在莲藕上
,肉不用放太多 7、接着 ,用另外一片莲藕盖好 8、平底锅淋上适量的油 9、小火放莲藕煎至两面金黄 10、小碗用蚝油 ,料酒,水
,生粉 ,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用 11、莲藕煎好后 ,装出碟子。 12
、热锅,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开,淋在莲藕上 13、成品 炸藕盒子的素馅怎样调主料:藕500g 、 辅料:油适量、盐适量 、葱适量
、酱适量、生抽适量、胡椒粉适量 、白糖少量、料酒少量
、泡打粉少量 、白面3茶勺、鸡蛋1个、香油少许 炸藕合的做法
: 1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉 ,混合。 2 :放入一个鸡蛋
。放入少量的水,顺着一个方向搅拌。 3
:大概成这样的粘稠度,就可以了。如果稀了
,就再添点面粉。 4:放入少许的香油。 5
:少许的盐。搅拌均匀后
,放置1小时左右。 藕片盒子的家常做法和藕片盒子的家常做法大全的问题分享结束啦
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